Förrätt
Parmaskinka med mozzarella, soltorkade tomater och kuvertbröd
Toastskagen
Rosencanapé
Palsternackssoppa med laxkräm och rosenbröd
Carpaccio (gravad oxfilé) med balsamiko
Västerbottenpaj på salladsbädd
Carpaccio på rödbeta
Varmrätt
Kött
Baconlindad fläskfilé med rosépepparsås
Örtkryddad oxfilé med portvinssky
Helstekt hjortytterfilé med svampsås
Bacon och salviafylld kycklingfilé med grönpepparsås
Till detta serveras: Ugnsrostade sommarprimörer, hasselbackspotatis, potatiskaka eller potatisgratäng
Vegetariskt alternativ
Svamp och quinoabiff med paprikasås
Fisk
Pocherad torsk med skaldjursås
Laxfärserad vitlingfilé med vitvinsås
Pestogratinerad lax med gräslöksås
Till detta serveras: Blancherade rotfruktsstrimlor, dillkokt potatis, potatis och palsternackspuré eller potatisbakelse
Dessert
Parfait (t.ex. lingon eller hjortron)
Vitchokladpannacotta med hallonsås
Chokladmoussé med salt kolasås
Flädermoussé
toppad med vaniljglass och jordgubbar
Ostkaka med sylt och grädde
Vi kan även erbjuda bärtårta och prinsesstårta!
Vid förfrågningar ring 0702989401 eller 0392-20008!
Theres 03.04.2021 06:44
Hej! Går det att få catering på bröllopsmenyn?
Mvh Theres
Holmenstugan 03.04.2021 06:54
Hej. Det går bra hälsningar Holmenstugan
Johanna 18.07.2019 15:33
Hej! Vad har ni för priser för bröllopsmenyerna per person? :) har ni möjlighet att köra detta till Habo?
Mvh Johanna
Holmenstugan 19.07.2019 09:46
Hej
Det bästa är att ni ringer oss så kan vi diskutera vad ni vill ha eller besök oss hälsningar Holmenstugan
Senaste kommentarer
08.11 | 18:27
Ni är välkomna hälsningar Holmenstugan
07.11 | 20:36
Det går bra hälsningar Holmenstugan
07.11 | 20:34
Vi tar 200 för barn mellan 4-11 år. hälsningar Holmenstugan
07.11 | 15:49
Julbord